Aufschnitt


Appetitlich frischer Aufschnitt bleibt unverändert ein besonderes Geschmackserlebnis. AVO hat die ganze Palette des guten Geschmacks zur Herstellung umsatzstarker Aufschnittware: zeitlose Klassiker, bewährte Standards, regionale Spezialitäten und innovative Newcomer. Wo finden Sie heute noch eine solche Auswahl hochwertiger Mischungen für Aufschnittware?




Aufschnitt Süddeutsche Spezialität, "Completto Free"

Komplett frei von Glutamat und Allergene. Pfeffer/Ingwer-Note mit Muskat abgerundet. Feine Mischung.
Zugabe: 15 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 162400   



Aufschnitt "Fino" 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer abgerundet. Beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 5 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 343901   



Aufschnitt extra fein, extra hell Süddeutsche Spezialität

Macis/Pfeffer-Note mit Ingwer/Cardamom/Rum abgerundet. Hell gelbliche, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 038800   



Bierschinken 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Muskat abgerundet. Hellbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 031402   



Bierschinken, Brühwurstfarce, Wiener, Cocktailwürstchen 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Koriander abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 3-4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 033300   



BIO ELITE für Aufschnitt / Fleischwurst

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer abgerundet. Hellbeige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 6 g

Verpackung: Art.-Nr. 347100   



Brühwurst "Uni" 

Pfeffer/Macis/Koriander-Note mit Ingwer/Fenchel abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 035000   



ELITE für feinste Brühwurstsorten

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Rum abgerundet. Hellbeige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 031000   



Lyoner, Mortadella 

Pfeffer-/Muskat-Note mit Ingwer/Paprika abgerundet. Rötlich-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 031202   



MEISTER-CLUB Aufschnitt extra fein, extra hell 

Macis/Pfeffer-Note mit Ingwer/Cardamom/Rum abgerundet. Hellbeige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 036800   



MEISTER-CLUB Bierschinken 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Cardamom abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 036500   



MEISTER-CLUB Lyoner 1a 

Ingwer/Pfeffer-Note mit Macis/Muskat/Cardamom abgerundet. Hellbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 035400   



PREMIUM für Aufschnitt, Lyoner, Kalbfleischwurst 

Pfeffer/Muskat-Note mit Ingwer/Sellerie abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung mit 20 % Mononatriumglutamat.
Zugabe: 2 - 3 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 030800   



PREMIUM für Bierschinken 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Koriander abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung mit 20 % Mononatriumglutamat.
Zugabe: 2-3 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 033600   



PREMIUM für Schinkenwurst 

Pfeffer/Muskat-Note mit Ingwer abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung mit 20 % Glutamat.
Zugabe: 2-3 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 033700   



Schinkenwurst H 

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Muskat abgerundet. Hellbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 031400   



SOFIT Aufschnitt, Schinkenwurst 

Macis/Pfeffer-Note mit Chillies/Ingwer abgerundet. Beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 319100   



SOFIT Brühwurst mit Aloe Vera und Limette

Muskat/Pfeffer-Note mit Ingwer/Limette und Liebstock abgerundet; feine, bräunlich/beige Mischung
Zugabe: 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 375600   



Süddeutsche Spezialität, Stuttgarter Schinkenwurst -ohne Glutamat-

Macis/Pfeffer-Note mit Ingwer/Muskat/Cardamom abgerundet. Hell-beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 038900   



Universalgewürz für feine Aufschnittware

Pfeffer/Macis-Note mit Ingwer/Muskat abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 031409   





Druckansicht
deutsch english