Rohe Würstchen


Holen Sie sich unsere Gewürzmischungen für Mettenden, Räucherenden & Co.
- natur- oder schnellgereift.






Bauernbratwurst 

Pfeffer-Note mit Koriander/Macis abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 7 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 000100   



Bregenwurst mit Zwiebeln und Majoran

Pfeffer/Koriander-Note mit Majoran/Zwiebeln/Muskat abgerundet. Gelblich-grüne, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 7 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 009900   



MEISTER-CLUB ARRIBA Reifemittel mit feuriger Würzung

Kräftige Paprika / Chillie-Note, abgerundet mit Kümmel und Knoblauch.
Zugabe: 15 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 137800   



MEISTER-CLUB Cabanossi 

Paprika/Pfeffer-Note mit Piment abgerundet. Rote, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 5 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 001600   



MEISTER-CLUB METTAVO für Mettenden, Rauchenden

Pfeffer-Note mit Koriander abgerundet. Beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 8 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 004900   



MEISTER-CLUB Mettenden, Räucherenden 

Pfeffer-Note mit Koriander abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 8 - 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 000400   



MEISTER-CLUB Mettenden, Räucherenden 

Pfeffer-Note mit Koriander abgerundet. Mit reduziertem Zuckeranteil. Beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 7 - 9 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 005100   



MEISTER-CLUB Mettenden, Räucherenden "free"

Pfeffer-Note mit Koriander abgerundet. Mit reduziertem Zuckeranteil. Beige, fein gemahlene Mischung. Ohne Glutamat, ohne Allergene.
Zugabe: 7 - 9 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 140600   



MEISTER-CLUB Rohe Polnische, Rohe Krakauer 

Pfeffer/Kümmel-Note mit Knoblauch/Majoran abgerundet. Braune, fein gemahlene Mischung mit ganzem Kümmel.
Zugabe: 8 - 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 006800   



Mettenden / Rauchenden / Streichmettwurst mit Rötung - geeignet für BIO-Produkte -

Pfeffer-Note mit Chillies abgerundet. Beige, feine Mischung.
Zugabe: 6-8 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 125300   



Mettenden, Bauernmettwurst, u.a. mit verstärkter Umrötung

Pfeffer-Note mit Koriander abgerundet. Mit verstärkter Umrötung. Beige, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 007400   



PEPPERAMI für Rohwurst wie Mettenden usw.

Pfeffer-Note mit Brühe abgerundet. Beige-grüne, fein gemahlene Mischung mit gebrochenem grünem Pfeffer.
Zugabe: 11 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 004100   



Rohe Polnische, Rohe Krakauer 

Pfeffer/Paprika-Note mit Kümmel/Knoblauch abgerundet. Rötlich-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 7 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 001800   



ROHWURST DRY R für Landjäger 

Pfeffer-Note mit Kümmel/Rotwein abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 16 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 004500   



ROHWURST DRY R für Landjäger mit ganzem Kümmel 

Pfeffer-Note mit Kümmel abgerundet. Beige, fein gemahlene Mischung mit ganzem Kümmel.
Zugabe: 15 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 004400   



ROHWURST DRY R für Rohe Polnische, Rohe Krakauer 

Pfeffer/Paprika-Note mit Kümmel/Knoblauch abgerundet. Rötlich-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 12 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 008400   



Sächsische-, Berliner Knacker, Thüringer Knackwurst 

Pfeffer/Kümmel-Note mit Knoblauch abgerundet. Hell beige, fein gemahlene Mischung mit ganzem Kümmel abgerundet.
Zugabe: 11 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 005200   





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