Sonstige


Weitere praktische flüssige Würzungen und Würzmischungen für spezielle Einsatzbereiche.


Liq-würz Karamel 


Karamelzucker-Würzung in flüssiger Form für die Oberflächenbehandlung bzw. Farb- und Geschmacksgebung von Lebensmitteln. Ohne Verdünnung sofort gebrauchsfertig.

Verpackung: 6 kg Kunststoffkanister Art.-Nr. 552100   



Liq-würz Karamel mit Raucharoma 


Würzung in flüssiger Form für die Oberflächenbehandlung.

Verpackung: 6 kg Kunststoffkanister Art.-Nr. 503500   



Liq-würz Sojasauce 


Stark würzig, salzig, ohne Fremdgeschmack. Dunkelbraune, leicht viskose Flüssigkeit.

Verpackung: 1,5 kg Kunststoffkanister Art.-Nr. 526900   



Liq-würz Wurstwürze 


Flüssige Speisewürze auf rein pflanzlicher Basis, die durch Hydrolyse von pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wurde. Zur Abrundung von Fleischerzeugnissen, Suppen, Soßen und Fertiggerichten. Braune Flüssigkeit.
Zugabe: 1-2 g

Verpackung: 3 kg Kunststoffkanister Art.-Nr. 063600   



Zuckercouleur Farbgebung in flüssiger Form für braune Saucen


Farbstoff E 150c Zuckerkulör. Dunkelbraune, sirupartige Flüssigkeit.
Zugabe: 1-2 g

Verpackung: 6 kg Kunststoffkanister Art.-Nr. 079500   





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