Würzungen zum Grillen und Braten


AVO - Gourmet-Gewürzmischungen und -Gewürzsalze sind hervorragend geeignet zum Würzen von Braten, Steaks und Kurzgebratenem. Auch in diesem Falle empfiehlt sich der Einsatz des Marinieröls AVO Liq-würz MARINA. Die Kombination von MARINA und Gourmet-Gewürzen macht das Fleisch zart und köstlich. Variationen in Hülle und Fülle:


AVO-Steak Gewürzsalz

Paprika/Zwiebel-Note mit Kümmel/Kräuter abgerundet. Rot-orange, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 508400   



Barbecue Gewürzzubereitung

Typische Grill-Note mit Pfeffer und Muskat abgerundet. Bräunliche Mischung. Ohne Glutamat, ohne Allergene.
Zugabe: 40 g oder nach Geschmack

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 502300   



BARBECUE - Hackfleisch - Mix fix & fertig

Komplettmischung mit Paprika/Pfeffer-Note, Kräutern und Knoblauch. Für Hackfleischprodukte zum Grillen geeignet. Durch die Stärkebindung bleibt Hackmasse auf dem Grill formstabil.
Zugabe: 40 g oder nach Geschmack

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 187400   



BIO BONANZA 

Zwiebel/Majoran-Note mit Pfeffer/Kümmel/Paprika abgerundet; feine, bräunliche Mischung mit gerebelten Kräutern und Paprikagranulat
Zugabe: 30 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 574900   



BIO DALLAS 

Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel/Kräuter abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 30 g

Verpackung: Art.-Nr. 574800   



BONANZA Grillgewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Pfeffer/Paprika/Kräuter-Note mit Zwiebel/Kümmel abgerundet. Grün-braune, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern und mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 059900   



Braten mit jodiertem Speisesalz

Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel/Kräuter abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055400   



CAPE TOWN BLEND Gewürzsalz

Südafrikanischer Geschmack mit einer Tomate/Chilli-Note abgerundet mit Curry und Zwiebeln. Orange feine Mischung mit groben Anteilen.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 188400   



Cevapcici 

Zwiebel/Paprika-Note mit Knoblauch/Kümmel abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung mit gekibbelten Zwiebeln.
Zugabe: 30 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 052500   



DALLAS Grill-/Spieß-/Rollbraten-Gewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Gewürzsalz (Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel/Kräuter abgerundet). Rot-braune, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055405   



DALLAS mild für Grill-, Spiess- oder Rollbraten

Paprika/Zwiebel-Note mit Pfeffer/Kräutern abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 554900   



DENVER Grillgewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Paprika/Zwiebel-Note mit Knoblauch/Kümmel abgerundet. Rote, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 057700   



DURBAN BLEND Gewürzzubereitung

Koriander/Chilli-Note mit Tomate und Jalapeno abgerundet. Als Trockenwürzung an Steaks oder auch zur Herstellung einer afrikanischen Bratwurst "Boerewors" geeignet.(Rezept bei AVO erhältlich). Rötlich-braune grobe Mischung.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 188500   



Frikadellen, fix & fertig 

Pfeffer/Zwiebel-Note. Gelbliche bis hell-beige, grobe Mischung.
Zugabe: 200 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056500   



Frikadellen, Hackbraten 

Koriander/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Muskat/Würze abgerundet. Gelb-braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055000   



Gewürz für Döner Kebab 

Pfeffer/Paprika-Note mit Oreganum abgerundet. Rotbraune, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 8 - 10 g

Verpackung: 25 kg Kunststoffsack Art.-Nr. 560700   



Grill-, Roll-, Spießbraten rot 

Paprika/Pfeffer-Note mit Curry/Kümmel abgerundet. Rote, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 545000   



Grillbraten, Grillsteak 

Knoblauch/Zwiebel-Note mit Pfeffer abgerundet. Beige-braune, fein gemahlene Mischung mit groben Gewürzen.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 553900   



Grillmix 

Paprika/Pfeffer-Note mit Kräutern abgerundet. Grün-rote, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern
Zugabe: 5 g

Verpackung: 0,5 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 050100   



Grillpowder Exquisit Gewürzsalz

Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Muskat abgerundet. Rotbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 15-20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056602   



Hack-Mix Gemüse 

Komplettwürzer. Feine Mischung aus Karotten, Zwiebeln, Lauch, Paprikaflocken, Sonnenblumenkernen, Grünkernflocken, Leinsaat.
Zugabe: 100 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 854804   



Hack-Mix Paprika-Zwiebel 

Komplettwürzer. Pikante Würzung aus fruchtig-feurigen Paprika und Zwiebeln. Grobe Mischung.
Zugabe: 80 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 853003   



Hack-Mix Pilze 

Komplettwürzer. Delikate, feine Mischung mit aromatischen Waldpilzen.
Zugabe: 120 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 853505   



Jalapeno Kräutermischung 

Jalapeno-Note, mit Zwiebel und Paprika abgerundet. Bunte, grobe Gewürzmischung.
Zugabe: 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 819100   



KEIMEX Thüringer Mett mit jodiertem Speisesalz

Pfeffer/Koriander-Note mit Piment/Chillies abgerundet. Beige, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 22 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 059800   



Keimex Thüringer Mett mit Paprika 

Pfeffer/Chillies-Note mit Piment abgerundet. Gräulich-leicht rötliche, feine Mischung.
Zugabe: 22 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 506400   



Komplettwürzer für Fleischfüllungen 

Zwiebel/Paprika-Note mit Curry/Kräuter abgerundet. Beige-braune, grobe Mischung.
Zugabe: 150-200 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 058900   



Krustenbraten, Rahmbraten 

Knoblauch/Zwiebel-Note mit Pfeffer abgerundet. Dunkelbraune, grobe Mischung.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055300   



La Plata Grillgewürzzubereitung

Pfeffer-Note mit Paprika/Knoblauch abgerundet. Rot-braune, mittelfeine Mischung.
Zugabe: 5-10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 059000   



Lamm mit jodiertem Speisesalz

Knoblauch/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kräuter abgerundet. Grüne, feine Mischung mit gerebelten Kräutern und jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20-25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 057300   



MIRAKEL-WÜRZUNG BARBECUE Grill/Spieß/Rollbraten-Gewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Paprika/Pfeffer-Note mit Curry abgerundet. Rötliche, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: ca. 10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056100   



MIRAKEL-WÜRZUNG EL PASO mit jodiertem Speisesalz

Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Kümmel abgerundet. Rotbraune, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 051200   



MIRAKEL-WÜRZUNG Kebab-Würzung mit jodiertem Speisesalz

Pfeffer/Knoblauch-Note mit Paprika/Kräuter abgerundet. Rot-grüne, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern und groben Gewürzen und jodiertem Speisesalz. Jodsalz und Mononatriumglutamat sind mit Speisefett ummantelt.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 513700   



MIRAKEL-WÜRZUNG LOUISIANA Rollbraten-Gewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Pfeffer-Note mit Kräuter/Zwiebel/Kümmel abgerundet. Hell-beige, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz. Jodsalz und Mononatriumglutamat sind mit Speisefett ummantelt.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 508600   



MIRAKEL-WÜRZUNG RANCHERS GLORY Grillgewürzsalz mit jodiertem Speisesalz

Pfeffer/Zwiebel-Note mit Petersilie/Paprika abgerundet. Braun-beige, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz.
Zugabe: 30 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055900   



MIRAKEL-WÜRZUNG SPIESSBRATEN mit jodiertem Speisesalz

Paprika/Zwiebel-Note mit Knoblauch/Kümmel abgerundet. Rot-braune, fein gemahlene Mischung mit jodiertem Speisesalz. Jodsalz und Mononatriumglutamat sind mit Speisefett ummantelt.
Zugabe: 20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 513500   



NEBRASKA Gewürzzubereitung 

Kräuter/Pfeffer-Note mit Zwiebeln abgerundet. Grün, weiß-rote, grobe Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 0,5 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 058400   



Original Hamburger 

Paprika/Pfeffer-Note mit Majoran/Muskat/Curry. Rot-braune, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 057600   



Pflanzenkost, fix & fertig 

Zwiebel/Paprika-Note mit Grünkern/Soja-Bindung. Beige, grobe Mischung mit bunten Sichtgewürzen.
Zugabe: 25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 050800   



Porterhouse-Steak 

Pfeffer-Note mit Knoblauch/Kräutern abgerundet. Oliv-grüne, fein gemahlene Mischung mit groben Gewürzen und gerebelten Kräutern.
Zugabe: 12 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056900   



Red Fire Roast free Gewürzzubereitung

Mit der pikanten Note von Paprikaschoten, Zwiebeln und edlen Gewürzen wie Chillie, Macis und weißem Pfeffer. Rötlich feine Mischung. Ohne Glutamat, ohne Allergene.
Zugabe: 40 g oder nach Geschmack

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 502000   



SACRAMENTO 

Zwiebel/Pfeffer/Brühe-Note mit Kräuter/Curry abgerundet. Rötliche, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern und groben Gewürzen.
Zugabe: 20 - 25 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 504400   



SANTA FE Grillgewürzmischung

Kümmel/Pfeffer-Note mit Zwiebeln/Senf/Paprika abgerundet. Bunte, grobe Mischung mit ganzen Gewürzen.
Zugabe: 5-10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 050200   



Sauerbraten-Gewürz 

Senf/Koriander/Wacholderbeeren-Note mit Pfeffer/Lorbeerblättern abgerundet. Bunte Mischung mit groben Gewürzen.
Zugabe: 10 - 15 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 054500   



Sauerbraten-Gewürzbeize, fix & fertig 

Starker Essiggeruch (Vorsicht!). Saure Essig-Note mit Wacholder/Pfeffer/Lorbeer abgerundet. Weiße, feine Mischung mit bunten Sichtgewürzen. Keine weiteren Zusätze benutzen!
Zugabe: 100 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056800   



Schaschlik - Gewürzsalz 

Pfeffer/Paprika-Note mit Curry/Zwiebel abgerundet. Rotbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 15-20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 054600   



Schwenkbraten - Gewürzaromazubereitung 

Paprika/Knoblauch-Note mit Zwiebeln/Petersilie abgerundet. Orange, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 8-10 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 509600   



Schwäbisches Grillmix 

ZwiebelPfeffer/Paprika-Note mit Kräutern abgerundet. Braune, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 15-20 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 524800   



Spare Ribs free Gewürzzubereitung

Raffiniert komponiert mit Honig, Gewürzen wie schwarzem und weißem Pfeffer sowie einer exotischen Currymischung. Rötlich feine Mischung. Ohne Glutamat, ohne Allergene.
Zugabe: 40 g oder nach Geschmack

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 502700   



Tatar Gewürzsalz 

Paprika/Pfeffer-Note mit Zwiebel/Muskat abgerundet. Rotbraune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 15 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 056700   



Thüringer Mett 

Pfeffer/Koriander-Note mit Piment/Chillies abgerundet. Braune, fein gemahlene Mischung.
Zugabe: 4 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 002400   



Thüringer Mett mit Paprika 

Pfeffer/Paprika-Note mit Zwiebeln abgerundet. Rötliche, feine Mischung.
Zugabe: 6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 506500   



Vito-Steak Gewürzzubereitung 

Knoblauch/Pfeffer-Note mit Kräuter/Zwiebel abgerundet. Hellgrün-gelbliche, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.
Zugabe: 5-6 g

Verpackung: 1 kg Kunststoffbeutel Art.-Nr. 055100   





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