AVO - Partner für Geschmack & Technologie

Ein Unternehmen, dessen Angebot in enger Verbindung mit Lebensmitteln steht, muß auf Qualitäts- und Produktionssicherheit besonderen Wert legen. Für eine erfolgreiche Partnerschaft halten wir eine konsequente Durchführung des Qualitätsmanagement- Systems für unabdingbar und achten bereits beim Einkauf von Gewürzen aus aller Welt auf einen hohen Qualitätsstandard. Unter modernsten Verarbeitungstechnologien gelangen unsere Produkte durch zuverlässige Logistikpartner termingetreu zu unseren Kunden - weltweit.




Die Herstellung von exklusiven Mischungen ist bei AVO kein Problem. Unsere Fachberater vor Ort sowie unsere Fachkräfte des Technikums, der Versuchsküche und des Labors erarbeiten gemeinsam mit Ihnen maßgeschneiderte individuelle Geschmacks- und Problemlösungen.

Nur schonende Produktionsverfahren verhindern bei Gewürzen den Aromaverlust. Eine optimale Vermahlung unserer Rohgewürze garantiert das FRIOFRESH-Verfahren, das unter Kühlung die Verflüchtigung von ätherischen Ölen und wertbestimmenden Inhaltsstoffen auf ein notwendiges Minimum beschränkt.

Ein patentiertes COATING-Verfahren zur Verkapselung von Genusssäuren versetzt uns in die Lage, Kutterhilfsmittel-Kombinationen mit „AVO´s Frischeperlen“ zu produzieren. Diese Frischeperlen sorgen für die angestrebte Langzeitfrische bei Brühwurst und Bratwurst.

Unsere Flüssigwürzungen werden in modernen Anlagen mit in sich geschlossenem Produktionsablauf produziert. So erreichen wir einen extrem hohen Hygienestandard.



Für jegliche Fragen zur Produktionssicherheit, HACCP- und Wertschöpfungskonzepten,Lebensmittelrecht, Anwendungsrezepturen und -techniken sowie weiteren fachtechnologischen Themen stehen Ihnen unsere Fachleute jederzeit kompetent und beratend zur Seite. Profitieren Sie auch von unseren ausführlichen Produktinformationen, Rezeptdiensten, Rezeptordnern und erfolgversprechenden Verkaufsförderungsideen.

Lassen Sie sich in unseren bewährten Seminaren - vor Ort oder im AVO-eigenen Schulungszentrum - fit machen für die Zukunft.