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SÜDAFRIKA
lässt Grüssen!


Raffinierte Würzideen
mit dem aromatischen
Geschmack der
"Kap-Küche"...





CHAKALAKA


Afrikanisch abgestimmte Würzmarinade mit einer fein abgeschmeckten Curry-Mischung, Zwiebeln sowie roten und grünen Jalapenos. Universal mit allen Fleisch- und Geflügelsorten zu kombinieren.

Marinade enthält kein zugesetztes Glutamat, keine allergenen Zutaten und ist frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Art.-Nr. 187700, 5 kg Eimer
Art.-Nr. 187702, 250 g Beutel

Diese Marinade ist zur Zeit auch günstig im aktuellen Aktionspaket zu erhalten. Nutzen Sie die Geschmacksvielfalt und ordern Sie jetzt!




RED CHILLI


Passt vorzüglich zu allen roten Fleischsorten wie Rind, Lamm und Strauss. Verleiht die fruchtige Schärfe von Paprika und Chillies..

Marinade enthält kein zugesetztes Glutamat, keine allergenen Zutaten und ist frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Art.-Nr. 187600, 5 kg Eimer
Art.-Nr. 187602, 250 g Beutel




SPICY LEMON


Hinreißend fruchtig-würzige Marinade mit Citrus-Note und Koriander, die allen Grilladen einen frischen Aroma-Kick verleiht. Köstlich zu Geflügel, Fisch und Schwein.

Marinade enthält kein zugesetztes Glutamat, keine allergenen Zutaten und ist frei von künstlichen Aromen und Farbstoffen.

Art.-Nr. 187500, 5 kg Eimer
Art.-Nr. 187502, 250 g Beutel




CAPE TOWN BLEND
Grillgewürzsalz


Feine Komplettwürzung mit Koriander/Chilli-Note, abgerundet mit Tomate und Jalapeno, ideal für die Innen- und Außenwürzung von Braten und Grilladen.

Art.-Nr. 188400, 1 kg Beutel





DURBAN BLEND
Gewürzzubereitung


Grob strukturierte Zusatzwürzung mit Tomate, Chilli, Curry und Zwiebeln für Bratwurst-Spezialitäten, wie z.B. Boerewors.

Art.-Nr. 188500, 1 kg Beutel

Unser Tipp: Als Basiswürzung für Boerewors empfehlen wir AVO BRAVO Frische Bratwurstwürzung, Art.-Nr. 023300. In Kombination mit AVO Liq-würz Gourmet-Marina, Art.-Nr. 514300 ist DURBAN BLEND als würzstarke Marinade einsetzbar, eignet sich aber auch als Trockenwürzung.




BARBECUE-HACKFLEISCHMIX
fix & fertig



Praktische Komplettmischung mit Paprika/Pfeffer-Note, Kräutern und Knoblauch.

Art.-Nr. 187400, 1 kg Beutel

Anwendung: 1 kg Hackfleisch mit 100 g "Barbecue-Mix" und 100 ml Wasser gut vermengen.

Weil beim Einsatz von Barbecue kein Paniermehl zugegeben werden muss, unterbleibt in der Theke der unschöne Vergrauungseffekt. Durch die Stärkebindung bleibt die Hackmasse auch auf dem Grill formstabil.



Weitere Informationen zu Lafiness und deren Vorteile erfahren Sie hier

Interessante Rezeptideen erhalten Sie unter unserer Hotline 05406 - 508 216.



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