Snack & Dip


WRAPES MIT GEMÜSEFÜLLUNG

Zutaten (für 10 Stück):
 10 Stück Mini-Weizentortillas
100 g     AVO Würz-Topping Borneo, 
          Art.-Nr. 528300
200 g     Frischkäse
   einige Blätter Eisbergsalat
300 g     TK-Gemüse (Brokkoli, Mais, 
          Blumenkohl, Paprika)
 30 g     AVO Würz-Topping Italia, 
          Art.-Nr. 528500

Zubereitung:

Das AVO Würz-Topping Borneo mit dem Frischkäse verrühren. Mit dieser Creme die Tortillas auf einer Seite bestreichen. Darauf achten, dass auch die Ränder sehr gut bestrichen sind. Das TK-Gemüse auftauen, klein schneiden und mit dem Würz-Topping Italia mischen. Auf das untere Drittel der Tortillas ein großes Salatblatt legen. Darauf einen gehäuften Esslöffel der Gemüsemasse geben. Die Ränder der Tortillas einschlagen und das Ganze fest zu einer Rolle formen. Vor dem Anrichten die Tortillas schräg halbieren.

Unser Tipp:
In diese Tortillas können Sie auch einen Feinkostsalat Ihrer Wahl einfüllen.


WRAPES MIT CHILI CON CARNE

Zutaten (für 10 Stück):
 10 Stück (grüne) Weizentortillas
100 g     AVO Würz-Topping Knoblauch
          mit Gartenkräutern, 
          Art.-Nr. 528200
200 g     Frischkäse
          Eisbergsalat
          AVO Feine Würzsosse 
          Chili con carne, Art.-Nr. 8351 00
          Hackfleisch

Zubereitung:

Den Frischkäse mit dem AVO Würz-Topping mischen und die Tortillas damit einstreichen. Hackfleisch krümelig anbraten und Feine Würzsosse Chili con Carne dazu geben. Kurz erwärmen. Eher etwas weniger Sauce als in der Anleitung ins Hackfleisch geben, damit es eine feste bzw. nicht zu flüssige Konsistenz ergibt. Auf das untere Drittel der Tortillas ein Salatblatt legen und die Chili-Masse darauf verteilen. Die Seiten der Tortillas einschlagen und das Ganze zu einer festen Rolle formen. Vor dem Anrichten schräg aufschneiden.

Unser Tipp:
Wenn die Möglichkeit besteht, können diese Tortillas im Kombidämpfer oder in der Mikrowelle kurz erwärmt werden.



UNSERE DIP-EMPFEHLUNG:

Als Dip empfehlen wir AVO Liq-würz Rib-Dip, Art.-Nr. 573200.

Oder einfach
2/3 Schmand oder Crème fraîche mit
1/3 AVO LAFINESS-Marinade
verrühren.

Dips entweder aus der Schüssel in kleine Portionsschälchen abfüllen, im Imbiss als kleine Beilage einsetzen oder im Partyservice als Appetizer zu Grissini, Baguette, Chips, Wraps und Crackern anbieten.

Wir wünschen Ihnen GUTEN APPETIT !



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