Willkommen im Schlaraffenland

Bei Feinschmeckern finden Trüffel als der "schwarze Diamant der Küche" höchste Wertschätzung. Streichen auch Sie feinste Trüffel-Leberwurst auf`s Brot Ihrer Kunden.

Wir machen es Ihnen leicht, sich für die eigene Herstellung von Trüffel-Leberwurst zu begeistern:

  • AVO hat alle Zutaten für feinsten Geschmack und verkaufsaktive Optik

  • Der hohe Kalkulationsspielraum der Eigenproduktion und eine verstärkte Nachfrage in der Festtags-Saison sichern zusätzlichen Ertrag


AVO - Trüffel


gewürfelt, 3 - 5 mm
Zugabe: 10 g / kg Brät
Art.-Nr. 0706 00,
100 g Dose

Probieren Sie auch BRATAPFEL-FRUCHTMIX-LEBERWURST

CRANBERRY-APFEL-LEBERWURST

JALAPENO-MIX-LEBERWURST

HONIG-ZIMT-LEBERWURST

WALDPILZ-APRIKOSE-LEBERWURST

AVO Feine Delikatess-Leberwurst "Orchidee"


Gewürzzubereitung mit Pfeffer-, Vanille- und Ingwer-Note, abgerundet mit Cardamom und Macis
Zugabe: 4 g / kg Masse
Art.-Nr. 0412 00,
1 kg Beutel


AVO Lebergold


Emulgator
Zugabe: 10 g / kg Masse
Art.-Nr. 0689 00,
1 kg Beutel


AVO-GLUT 2000


Intensiver Geschmacksverstärker
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0697 00,
1 kg Beutel


AVO-ROT EXTRA


Umrötemittel und Farbstabilisierer
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0627 00,
1 kg Beutel



Betex-Darm KB gold


mit maximalem Präsentationseffekt.
Fettende mit Clip und Schlaufe, mit Aufdruck
"Trüffel-Leberwurst"
Art.-Nr. 0828 05,
Füllgewicht: ca. 1,2 kg


Betex-Darm KD naturell


ideal zum Tauchen.
Fettende mit Clip und Schlaufe, ohne Aufdruck
Art.-Nr. 0829 91,
Füllgewicht: ca. 1,2 kg


Die ausführliche Rezeptur "Trüffel-Leberwurst" erhalten Sie über unsere Hotline 05406-508216.





Druckansicht
deutsch english