Verführung auf streichzarte Art

Bei Feinschmeckern findet das lukrative Spitzensegment hausgemachter Spezialitäten mit einer aussergewöhnlichen Geschmacksvariante höchste Wertschätzung.

Erweitern Sie Ihr Angebot um DELIKATESS-LEBERWURST mit CRANBERRY-APFEL.

Wir machen es Ihnen leicht, sich für die eigene Herstellung dieser Premium-Leberwurst zu begeistern:

  • AVO hat alle Zutaten für feinsten Geschmack und verkaufsaktive Optik
  • Der hohe Kalkulationsspielraum der Eigenproduktion und eine verstärkte Nachfrage in der Festtags-Saison sichern zusätzlichen Ertrag
  • Besonders rentabel ist die Zubereitung von vier Premium-Geschmacksvarianten (Trüffel, Cranberry-Apfel, Bratapfel-Fruchtmix und Jalapeno-Mix) aus den Teilmengen einer Leberwurst-Feinbrätcharge!
Welcher Geniesser kann da schon widerstehen?


AVO - Cranberry / Apfel-Mix


mit stückigen Cranberries, gehackten Äpfeln und Zwiebeln
Zugabe: 40 g / kg Brät
Art.-Nr. 8624 00,
1 kg Beutel





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AVO Feine Delikatess-Leberwurst "Orchidee"


Gewürzzubereitung mit Pfeffer-, Vanille- und Ingwer-Note, abgerundet mit Cardamom und Macis
Zugabe: 4 g / kg Masse
Art.-Nr. 0412 00,
1 kg Beutel


AVO Lebergold


Emulgator
Zugabe: 10 g / kg Masse
Art.-Nr. 0689 00,
1 kg Beutel


AVO-GLUT 2000


Intensiver Geschmacksverstärker
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0697 00,
1 kg Beutel


AVO-ROT EXTRA


Umrötemittel und Farbstabilisierer
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0627 00,
1 kg Beutel



Betex-Darm KD gelb


mit maximalem Präsentationseffekt.
Fettende mit Clip und Schlaufe, mit Aufdruck
"Delikatess-Leberwurst Cranberry-Apfel"
Art.-Nr. 0829 36,
Füllgewicht: ca. 1,2 kg
25 Stück im Bund


Die ausführliche Rezeptur "Delikatess-Leberwurst Cranberry - Apfel" erhalten Sie über unsere Hotline 05406-508216.





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