Zeit für eine neue Leidenschaft

Feinschmecker wissen, dass Gegensätze etwas besonders Anziehendes haben. Fruchtige Schärfe der Jalapeno-Schote und zart-würziger Genuss feinster Leberwurst-Creme vereinen sich zur

JALAPENO-MIX LEBERWURST

der Premium-Klasse. Wir machen es Ihnen leicht, sich für die eigene Herstellung dieser Gourmet-Leberwurst zu begeistern:

  • AVO hat alle Zutaten für feinsten Geschmack und verkaufsaktive Optik
  • Der hohe Kalkulationsspielraum der Eigenproduktion und eine verstärkte Nachfrage in der Festtags-Saison sichern zusätzlichen Ertrag
  • Besonders rentabel ist die Zubereitung von vier Premium-Geschmacksvarianten (Trüffel, Cranberry-Apfel, Bratapfel-Fruchtmix und Jalapeno-Mix) aus den Teilmengen einer Leberwurst-Feinbrätcharge!
Welcher Geniesser kann da schon widerstehen?


AVO - Jalapeno-Mix


mit rotem und grünem Jalapeno-Granulat und granuliertem Zwiebellauch

Zugabe: 8 g / kg Brät
Art.-Nr. 5523 00,
1 kg Beutel





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AVO Feine Delikatess-Leberwurst "Orchidee"


Gewürzzubereitung mit Pfeffer-, Vanille- und Ingwer-Note, abgerundet mit Cardamom und Macis
Zugabe: 4 g / kg Masse
Art.-Nr. 0412 00,
1 kg Beutel


AVO Lebergold


Emulgator
Zugabe: 10 g / kg Masse
Art.-Nr. 0689 00,
1 kg Beutel


AVO-GLUT 2000


Intensiver Geschmacksverstärker
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0697 00,
1 kg Beutel


AVO-ROT EXTRA


Umrötemittel und Farbstabilisierer
Zugabe: 1 g / kg Masse
Art.-Nr. 0627 00,
1 kg Beutel



Betex-Darm K rosa


mit maximalem Präsentationseffekt.
Fettende mit Clip und Schlaufe, mit Aufdruck
"Jalapeno-Mix Leberwurst"
Art.-Nr. 0827 19,
Füllgewicht: ca. 1,2 kg
25 Stück im Bund


Die ausführliche Rezeptur "Jalapeno-Mix Leberwurst" erhalten Sie über unsere Hotline 05406-508216.





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