Neuheiten: STIXX... Reinbeißer mit Kultstatus


Engkalibrige Mini-Rohwürstchen sind ganzjährige Thekenrenner, sorgen als Mitbringsel für gute Partylaune und lassens ich auf Reisen als Energiespender im vakuumierten Family-Pack in stets verlässlicher Qualität transportieren.


PEPPERALMI
Rohwurst-Reifemittel
mit Würzung

Fein gemahlene Mischung mit der kräftigen Note gebrochenen grünen Pfeffers, mit etwas Brühe abgerundet.


Art.-Nr. 0041 00
1 kg-Beutel , Zugabe: 11 g



ARRIBA
Rohwurst-Reifemittel
mit Würzung

Kräftige Paprika/Chilli-Note, abgerundet mit Kümmel und Knoblauch.


Art.-Nr. 1378 00
1 kg-Beutel , Zugabe: 15 g



IBERIA
Rohwurst-Reifemittel
mit Würzung

Helle, feine Mischung mit Pfeffer, Ingwer und Macis.


Art.-Nr. 1244 00
1 kg-Beutel , Zugabe: 15 g



AVO Rohwurst-Reifemittel garantieren in Kombination mit AVO Rapid/T3-Starterkulturen optimale Ergebnisse durch gesteuerte Reifung. Eine Verbindung, die stabile Umrötung, sortentypisches Aroma und vollen Geschmack sichert.


Starterkulturen Rapid/T3
für 50 kg Masse
Art.-Nr. 6382 01

Starterkulturen Rapid/T3
für 100 kg Masse
Art.-Nr. 6382 02



Interessante STIXX-Rezepturen erhalten Sie beim AVO-Außendienst oder über unsere Hotline 05406 - 508 216.



Druckansicht
deutsch english