STIXX

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Reinbeißer mit Kultstatus

Engkalibrige Mini-Rohwürstchen sind ganzjährige Thekenrenner, sorgen als Mitbringsel für gute Partylaune und lassen sich auf Reisen als Energiespender im vakuumierten Family-Pack in stets verlässlicher Qualität transportieren.

PEPPERAMI
Rohwurst-Reifemittel mit Würzung

Fein gemahlene Mischung mit der kräftigen Note gebrochenen grünen Pfeffers, mit etwas Brühe abgerundet.

Art.-Nr. 0041 00
1 kg-Beutel, Zugabe 11g

Pepperami - Rohwurst Reifemittel mit Würzung

ARRIBA 
Rohwurst-Reifemittel mit Würzung


Kräftige Paprika/Chilli-Note, abgerundet mit Kümmel und Knoblauch.

Art.-Nr. 1378 00
1 kg-Beutel, Zugabe: 15g

Arriba - Rohwurst Reifemittel mit Würzung

IBERIA
Rohwurst-Reifemittel mit Würzung

Helle, feine Mischung mit Pfeffer, Ingwer und Macis.

Art.-Nr. 1244 00
1 kg-Beutel, Zugabe: 15g

Iberia - Rohwurst Reifemittel mit Würzung

AVO Rohwurst-Reifemittel garantieren in Kombination mit AVO Rapid/T3-Starterkulturen optimale Ergebnisse durch gesteuerte Reifung. Eine Verbindung, die stabile Umrötung, sortentypisches Aroma und vollen Geschmack sichert.

  • Starterkulturen Rapid/T3 für 50 kg Masse: Art.-Nr. 6382 01
  • Starterkulturen Rapid/T3 für 100 kg Masse: Art.-Nr. 6382 02


Interessante STIXX-Rezepturen erhalten Sie beim AVO-Außendienst oder über unsere Hotline
05406 - 508 216.