Hybridprodukte – Aufschnitt, Streichwurst, Bockwurst, Bratwurst
Kunden haben heutzutage den Wunsch nach bewusster Ernährung. Allerdings möchten viele Konsumenten dabei nicht vollständig auf Fleischgenuss verzichten, sondern ihn lediglich einschränken.
Hybride Produkte, bei denen ein Teil des Fleisches gegen eine alternative Proteinquelle oder auch Gemüse ausgetauscht wird, sind im Trend und verkaufsstarke Argumente für eine bewusste Ernährung!
