Proteinreiche Klassiker neu entdeckt
Braten ist ein Traditionsprodukt, das natürlicherweise reich an Protein ist und mit ein paar Kniffen ganz neu interpretiert werden kann. Verfeinert mit Füllungen, ummantelt mit Dekorgewürzen und wahlweise gepökelt, bietet Bratenaufschnitt zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Kunden zu begeistern. Besonders für kreative Snacks auf dem Buffet sind die abwechslungsreichen Bratenkreationen ideal geeignet und werden dank der Produkte von AVO zart und aromatisch.
Highlights setzen mit SunSpice Gewürzfilmen
Die Blätter und Flachfilme von Sun Spice in den neuen Sorten Wildkräuter sowie Sweet Chili sind perfekt geeignet, um Braten und viele andere Aufschnitte optisch und geschmacklich zu veredeln. Der Gewürzrand verbindet sich fest und gleichmäßig mit dem Endprodukt, ganz ohne aufwändiges Tauchen oder den Einsatz von Gelatine.
Inspirationen und weitere Infos
Entdecken Sie die Welt der kreativen Aufschnitt-Ideen mit Produkten von AVO und bringen Sie Abwechslung in Ihre Bedientheke oder den SB-Bereich. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr zu erfahren!
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Farmerschinken
Farmerschinkenlake 20%
Bauchrolle gefüllt Typ Krakauer
Bauchrolle gefüllt Typ Trüffel
Bauchrolle gefüllt Typ Smokey
Lake für Bauch als Aufschnitt und Bauchrolle 10%
Haxenbraten gebacken
Pökellake für Haxenbraten 20%
Schweinekrustenbraten Aufschnitt 15%
Pökellake für Krustenbraten 15%
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