Sous Vide

Wenn Zeit knapp und Qualität entscheidend ist, spielt die Sous Vide-Garmethode ihre Stärken aus. Unsere drei MariTop-Klassiker liefern dabei vollen Geschmack, höchste Prozesssicherheit und eröffnen zahlreiche Möglichkeiten für kreative Genusskonzepte.

Mit Sous Vide trifft leidenschaftliches Handwerk auf moderne Perfektion und schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Sous Vide-Garmethode ist das Geheimnis, mit dem in der modernen Spitzenküche aromatische Gerichte entstehen, die saftiger und zarter kaum sein könnten. Mit unseren drei MariTop-Klassikern zieht genau diese Premium-Qualität an jede Theke.
 

Die Magie hinter Sous Vide

Sous Vide kommt aus dem Französischen und bedeutet „unter Vakuum“. Das Fleisch wird luftdicht versiegelt – zusammen mit feinsten Gewürzen. Im anschließenden Wasserbad wird es über Stunden und bei präzise gehaltenen Temperaturen sanft gegart. Dabei bleiben alle natürlichen Aromen, Säfte und Nährstoffe erhalten. Das Ergebnis: Unvergleichlich zartes und wunderbar saftiges Fleisch mit perfektem Geschmack.
 

Mit diesen MariTop-Klassikern ist Sous Vide in aller Munde

• MariTop BalkanStyle: Herzhaft-würzige Marinade mit typischen Gewürzen der Balkanregion sowie sichtbaren roten und grünen Paprikastreifen und Zwiebeln.
• MariTop Waidmanns Style: Cremig-herzhafte Marinade mit ausgeprägter Pilz- und Champignonnote sowie sichtbaren Champignons und Petersilie.
• MariTop Delfter Pfanne "Pur": Cremig-würzige Pfannenmarinade mit Paprika, Knoblauch und feiner Rahmnote sowie sichtbarer Gemüseeinlage und appetitlich rötlich-brauner Optik.

Überraschen Sie mit Gerichten von unvergleichlicher Zartheit und exzellentem Geschmack und bringen Sie den Trend der feinen Küche auf den Teller Ihrer Kunden.
 

Jetzt Aktionspaket sichern – und die Sous-Vide-Klasse direkt an Ihre Theke holen

Mit unserem exklusiven Aktionspaket holen Sie sich die Basis für Premium-Geschnetzeltes in Profi-Qualität. Sie erhalten je einen 4-kg-Eimer unserer drei MariTop-Klassiker – Balkan Style, Waidmanns Style und Delfter Pfanne "Pur". Dieses geschmackstarke Trio eröffnet Ihnen zahlreiche Möglichkeiten für kreative Genusskonzepte.

Beim Kauf des Pakets legen wir einen hochwertigen Sous Vide-Stab Caso SV 400 gratis dazu. Damit gelingt Ihnen das sanfte Vakuumgaren bei präziser Temperatur auf Punkt –  ideal für die unkomplizierte Vorbereitung.

Aktionszeitraum: 14.09.2026 bis 26.02.2027 – nur solange der Vorrat reicht. Paketpreis: 99,- € netto.

Sichern Sie sich jetzt Ihr Aktionspaket und servieren Sie Ihren Kunden den zartesten Genuss der Saison.
 

Artikel

Art.-Nr. 515850 MariTop Balkan Style, 4 kg Eimer
Art.-Nr. 500250 MariTop Waidmanns Style, 4 kg Eimer
Art.-Nr. 1011700 MariTop Delfter Pfanne "Pur", 4 kg Eimer