A combination of emulsifiers for liver sausages. Light beige, fine powder.
Emulgator: E 472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden vonSpeisefettsäuren, Glucosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: E 301Natriumascorbat, Röstzwiebelsaftkonzentrat
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