Eine chemisch modifizierte Stärke auf Basis von Wachsmais (GMO-frei). Die Wachsmaisstärke wird in wässriger Suspension mit Phosphoroxychlorid vernetzt. Das Produkt wird gewaschen, entwässert und getrocknet. Hierbei entsteht eine weißliches, feines Stärkep
modifizierte Stärke (E 1412 Distärkephosphat)
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