Für Lebensmittel, die bei der Verarbeitung eine niedrige Gelierung und Viskosität brauchen. Leicht salziges, bräunliches, feines Pulver. Bei der Anwendung für Fleischerzeugnisse die Fleischverordnung beachten (80 % tierisches Eiweiß).
- Zutaten
Eiweißhydrolysat: Basis Rindergelatine, Speisesalz, Würze, SELLERIEKNOLLE
-----
Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.
Bitte beachten Sie: AVO beliefert ausschließlich Unternehmen. Bestellungen von Privatpersonen können nicht berücksichtigt werden.